V星人的異想世界

（這次只記得拍成品圖＝口＝ｂ）

　　最近剛好買了一大罐泡菜，酸酸辣辣的，對於夏天食欲會嚴重下降的VV安而言，實在是很好的開胃食物，加上最近天氣又熱到不行，五月已經有七月的熱度了（=口=|||這是不是表示真正的七月會更熱？）所以又開始想要吃涼麵了，這道「快手泡菜涼麵」做法簡單又省食，而且幾乎沒有用到油喔！

　　首先，小黃瓜洗淨切絲、 白蘿蔔洗淨去皮磨成泥、海帶芽用熱水泡開後瀝乾備用；接著下麵煮麵，VV安是用普通的麵條，如果有蕎麥麵的話口感應該會比較好！

　　煮麵的同時，將調味料混勻備用，材料有日式昆布醬油2湯匙、蒜泥適量、糖適量（1小匙左右）、五味粉適量、炒香的白芝麻少許、開水或高湯2湯匙適量。如果想讓醬汁更香的話，還可以加1~3滴的香油喔！

　　麵煮好後起鍋稍丟到冰水冷卻一下使其保持Q度，再撈起放到碗裡，排上小黃瓜絲、白蘿蔔泥、海帶芽和泡菜（聖味齋的韓式泡菜，辣度和酸度都適中，對適吃辣食的VV安而言，感覺上是比較清淡口味的泡菜，我是在素食星球買的），最後淋上調好的醬汁就大功告成了！

　　這是VV安第一次在吃涼麵的時候擺白蘿蔔泥（其實是白蘿蔔放太久了，不趕快把它給解決掉的話，就浪費食物了XD），不過，吃起來頗清爽的說！