（心德老闆和老闆娘，不過VV安已經很久都沒碰到老闆娘啦～）
景美的心德蔬食這家店VV安之前有在素食星球網上投稿過素食報馬仔文章（想看的話可以點這邊：http://www.vegeplanet.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=1505&post_id=3172&order=0&viewmode=flat&pid=0&forum=35#forumpost3172），最近剛好又去吃了一次，所以再給它來介紹一下下，不過……（含淚無辜咬手帕）因為相機剛好又很不識相地鬧起臭脾氣，所以只能用之前的照片湊合湊合，若有提到到之前沒拍到過的菜色，請發揮各位的想像力給它用力地想一下啦XD！
這次VV安要首推的是它們家的「大雲吞湯」，雲吞應該就是指餛飩吧（VV安是這麼認為啦）！而且，果然是名副其實的「大」，雲吞的餡兒料多實在，圓滾滾的一顆又一顆看起來就很滿足，每次如果太晚吃晚餐不想吃太多，點一碗，飽足感其實就很夠了，（如果你不擔心在景美夜市，會沾染鐵板燒的油煙味，其實VV安建議大雲吞湯現煮現吃，買回家吃，個人覺得雲吞皮會變得太軟、容易破，餡都流到湯裡了=口=）！
以前只吃用炸的臭豆腐（實在受不了紅燒或麻辣臭豆腐的那種味道啊）的VV安，也在這裡吃到不錯的清蒸臭豆腐，這是在同事一勸再勸，抵擋不住惡勢力之下，試著吃一口，然後才驚為天人「哦哦哦哦哦」地愛上了它。對於獨鍾臭豆腐「臭味」的朋友，可能會覺得心德的臭豆腐臭得實在有點不夠勁兒，但偏偏VV安就愛它的清爽美味，清澈的湯裡，躺著在兩塊紮實的白嫩臭豆腐，還有香菇片、筍絲在湯中增加豐富感，再由九層塔帶出誘人的芳香……超推薦。
（白嫩臭豆腐，很推薦，VV安很喜歡他們家的湯頭！）
其他像素蚵仔煎也不錯吃，裡頭有小白菜、豆皮、草菇和增添海味的海苔，再配上甜醬和花生粉，絕配；去年（2007年）冬天推出的紅燒素牛肉麵，則帶著一些些辣味，很溫暖，頗適合冷天裡享用，重點是，素牛肉湯裡面還有VV安愛吃的杏鮑菇片（心）。
（素蚵仔煎，這張沒加花生粉，不過老闆通常都會加！）
Ps.老闆先生人也很不錯，VV安很喜歡每次都有人跟你說「慢走」的感覺，就算只是習慣上的再見招呼話，聽起來奇檬子就很好哇！
心德蔬食
屬性：素食、無酒、無蛋、無五辛
地址：台北市文山區景文街139號
電話：0910167269／0932184365
時間：基本上就是晚餐時間（人家是在夜市裡嘛），好像到晚上10點、11點都還有開。
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